連休明けの10日(火)の昼下がり 私の手元にとある宅急便がとどきました。送り主を見ると先輩経営者の名、 そして内容物の品名は「はちみつ」
思わず叫んでいました!「え~~採蜜できたんや」
その方は個人的趣味で3年程前から蜂蜜づくりに取りかかられたのですが、毎年いろいろとトラブルが発生し失敗続きの連続でした。今年も8月にはFB上で問題発生!と記載されていましたので、てっきり採蜜が出来ない…つまり私の手元に今年も【蜂蜜】は届かない・・・と思っておりました。それが届いたのであります!!
いや~先輩の苦労を傍からみていたのでとても食べれません!! 蜂蜜が好きな家内からは蜂蜜づくりの難しさを教えら「有難く食べなあかんで!!」と言われたほどであります。もちろん味わっていただく所存であります。
それにしても 何事も“石の上にも三年”とはよくいったものですね。
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