今週の顔

  • 鈴木の名店紹介

    アルミ型材専門会社 業務部の鈴木です。 また美味しいお店を紹介したいと思います。 まずは、生ハムたっぷりのイタリアンサラダ。 生ハム増し増しもできるメニューでハムが最高。 そして牡蠣のアヒージョ。 オリーブオイルとやけどする程、熱々の牡蠣がまた絶品。 あとブロッコリーのアンチョビマヨネーズ和え。 ブロッコリーにマヨネーズがとても美味。 い...
  • 疲れた餅つき

    毎年、母まかせにしていた餅つきを今年は自分達だけでする事にしました。 米を洗い、一晩つけ、蒸す。 つくのは、機械がついてくれるので安心です。 でも小餅に切り分けるのは大変で、早くしないと硬くなるし、慌てると大きさがバラバラ。 見栄えは悪かったですが、きめの細かい美味しいお餅が出来ました。 エビ餅、きな粉餅、あんこ餅等作りましたが、どれも自分達で初めて作ったわりには上出...
  • 我が家のビールサーバー

    アルミ型材加工会社 関西金属製作所の二唐です。 今回はこのビールサーバーについて、お話しさせて頂きます。 ビールサーバー自体は、3年程前に購入していたんですが、この中に入れる生樽が日本で売っていなくて、3年間眠っていました。 それが昨年春頃から、ちょこちょこ販売し出し、クリスマス前に意を決して買いました!! お値段高めなので、そう毎回は買えないんですが、この生ビールがあった...
  • 白浜温泉とんぼ帰り

    先日、家族と妻の姉家族で、和歌山白浜温泉に行って来ました。 大阪を出発したのが2時半頃で、少し遅かったのですが、高速道路も渋滞なく2時間ほどで白浜温泉に着き、そして先に向かっていたグループと宿で合流する事になっていました。 しかし残念ながら、私だけがとんぼ帰りで大阪に帰る事になっていたのですが、大阪方面はすでに大渋滞! 仕方なく時間をずらして帰る事にしたので、宿から車で5分ほどあ...
  • クリスマス

    我が家でのクリスマスは、毎年恒例になっている手巻き寿司パーティーです。 なぜかと言うと、我が家で一番権限を持っている娘が食べたいというからです。 しかし今年は全然そういう話がでなかったので、クリスマスパーティーは無しだと思ってました。 実は私もそれは楽しみにしているので、とても残念に思ってました。 なぜなら、うちの嫁さんが子供たちから言われた事はよく聞くのですが、私だとあまり聞...

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