アルミ型材専門会社 大阪にある関西金属製作所 業務部の平山です。
先日、大阪府堺市北区にある大泉緑地で、友人23人と手ぶらBBQに参加しました。
食材も機材も一式そろったプランなので、みんな手にしているのは小さなリュックだけ。
公園の入り口をくぐると、広い芝生と木々の緑が広がり、すでにどこからか炭の香りが漂ってきます。
予約していたBBQエリアに着くと、テーブルとイス、グリルが綺麗に並べられていて、すぐにでも焼き始められそうな状態。
肉のセットや野菜、調味料まで揃っていて「本当に何にも持って来なくてよかったんや」とみんなで感心しました。
説明をしてくれたスタッフさんはテキパキしつつも親切で、火の扱い方や焼きやすい順番を教えてくれて、BBQ初心者のメンバーも安心した表情に変わっていきました。
人数が多いので、順番に肉を焼く係、飲み物を配る係、写真を撮る係と役割分担しながら、いい感じに焼けた肉を大きく頬張ると、外で食べるだけで普段の何倍もおいしく感じました。
途中からは、焼きそばや焼きおにぎりにしたりして、みんなはよく食べていました。
終了時間が近づくと、スタッフさんが声をかけてくれて、網やコンロの回収、後片付けをしてくれます。
自分たちはテーブル周りのゴミをまとめるくらいで、重たいコンロを洗ったり、油のついた網をこすったりといった作業は一切なし。これが想像以上にありがたくて、ラストまでゆっくり友人と過ごせたので良かったです。
